4月 2014

「弘前シードル工房 kimori」内覧会で料理提供しました
弘前市りんご公園内に近日オープンする「弘前シードル工房 kimori」さんの内覧会で食事提供しました。シードル飲み比べということで、シードルに合う料理・・・と考え始めたのですが、これまた難しい!
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「知ってる?世界のサンドイッチ」イベントレポート
2014年3月23日に開催された、ひろさきアフタースクールの「食」プログラム「知ってる?世界のサンドイッチ」のイベントレポートです。 世界中で愛されるメニュー「サンドイッチ」を切り口に、各国の食文化や歴史を学び、自分だけのサンドイッチを作ってみよう!という内容です。 当日そろえた...
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