古川家の記録

クリスマスケーキのワークショップをご依頼いただいたのですが、小麦粉アレルギーの方がいるとのこと。・・・これは、古川家の出番ですね！ということで、弘前市立第五中学校からのリクエストに応えて、クリマスケーlキワークショップを実施しました。

国産はちみつ採集元の岩木山養蜂と料理研究一家｢古川家｣で、はちみつを使った料理教室を開催しました。 みんなで好きなハチミツを使って料理。同じレシピでも、それぞれ違った仕上がりで、食べて美味しいのはもちろん、見比べても楽しい時間となりました。 ハチミツが８種類もある！ さくら、ぼだ...

りんご公園でのイベントにRasikuと一緒に出店しました。

1day Kafeがさくら野に出店！

古川家は宣伝活動みたいなことはしていないのですが、イベントに参加してくださった方や、一緒に企画に取り組んだ方からご紹介で・・・といった人のつながりでお仕事になることが多いです。 今回は高教研家庭部会西地区部会と言って、平たく言うと地元の家庭科の先生方の集まりがああって、毎年1回、...

全国のハンドクラフト作家さんが岩木山の麓に集結する「津軽森」。そのフードブースにPastaYa・豆人・古川家による「1day Kafe」を出店し大好評をいただきました。

古川家は元々パンが好きでしたが、世界のサンドイッチをきっかけに、パンの歴史を探る機会が増えました。 ダディがプログラマーのお仕事で東京へ行く機会（こちらのセミナー）があり、せっかくなので一度は食べてみたかったもの、一度は行ってみたかったところを巡ってきました。 ちなみにダディのお...

３組の“Ｋ”が織りなす１日だけのくつろぎカフェ。３つのギフト「心」「香り」「気づき」でおもてなし。 1day Kafe in 津軽森

世界中で愛されるメニュー「サンドイッチ」を切り口に、各国の食文化や歴史を学び、自分だけのサンドイッチを作ってみよう！という企画。2015年3月14日に城東児童館で開催された「知ってる？世界のサンドイッチ」第3回のイベントレポートです。

世界中で愛されるメニュー「サンドイッチ」を切り口に、各国の食文化や歴史を学び、自分だけのサンドイッチを作ってみよう！という企画。2015年2月28日にヒロロで開催された「知ってる？世界のサンドイッチ」第2回のイベントレポートです。